夏になりかけてますが…スノーボールクッキー

ハロウィンにハロウィンをハロウィンをテーマにしたスイーツを注文されたんだけど、1月位に、またまた誕生日をテーマにした注文を受けました！！

ってことで、作ったのがスノーボールクッキー。
1月に注文をうけたんだけど、作ったのは５月末でしたw
納品まで４ヶ月もかかってしまいました。
ごめんなさい！！w

このスノーボールクッキーだけど、ははもっちーにレシピを教えてもらったんだ。
結構手間かかって作るの大変かと思ったんだけど、かなり簡単！
さくさくで、甘すぎず、かなりうまかったです。

注文をしてくれた友達にも喜んでもらえて一安心です！！

サクサクの秘訣は、ははもっちー曰くお菓子用のマーガリンを使うこと！
バターでつくってもおいしいんだけど、マーガリンで作った方が
軽くてさっぱりした感じになるんだって。
たしかにしつこくなくておいしかった。

ラテにぴったりでした。
菓子作りはあまり得意じゃないから、簡単なモノから作って、
いろいろ作れるようになりたいものです。